Homarus Americanus
Calamar de potera, fresco de la pesca del día. Con el método de pesca artesanal conseguimos un calamar de calidad, sin roturas en la piel y buen color. Congelamos en túnel y envasamos individualmente. También disponemos de Calamar pelado de forma manual sin químicos ni aditivos.
Denominación: Loligo Vulgaris
Origen: Mauritania (FAO 34)
Época de captura: Febrero - Junio
Características: Calamar de carne firme y sin
roturas en la piel.
Calibres:
GG, G, M, P, 2P, 3P
Presentación:
- Calamar entero IWP
- Calamar entero eviscerado IWP
- Calamar limpio IWP
Método de descongelación:
- Dejar en cámara 8 horas.o.
100%
NATURAL
PRODUCTO
CRUDO
PESCA
SALVAJE
ULTRA
CONGELADO
Homarus Americanus
100%
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Denominación:
Loligo Vulgaris
Origen:
Mauritania (FAO 34)
Época de captura:
Febrero - Junio
Características:
Calamar de carne firme y sin roturas en la piel.
Calibres:
GG, G, M, P, 2P, 3P
Presentación:
- Calamar entero IWP
- Calamar entero eviscerado IWP
- Calamar limpio IWP
Método de descongelación:
- Dejar en cámara 8 horas
Calamar de potera, fresco de la pesca del día. Con el método de pesca artesanal conseguimos un calamar de calidad, sin roturas en la piel y buen color. Congelamos en túnel y envasamos individualmente. También disponemos de Calamar pelado de forma manual sin químicos ni aditivos.
Denominación:
Loligo Vulgaris
Origen:
Mauritania (FAO 34)
Época de captura:
Febrero - Junio
Características:
Calamar de carne firme y sin roturas en la piel.
Calibres:
GG, G, M, P, 2P, 3P
Presentación:
- Calamar entero IWP
- Calamar entero eviscerado IWP
- Calamar limpio IWP
Método de descongelación:
- Dejar en cámara 8 horas
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